The Origin of Cocoa Since 1828
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バンホーテン ブラウニー
ピュア ココア レシピ
-
材料 [20×20cmの角型1台(10×3.3cm 12個分)]
＊薄力粉
…50g
＊バンホーテン ピュア ココア
…50g
＊ベーキング パウダー
…小さじ1/2
卵
…2個
グラニュー糖
…125g
ラム酒
…大さじ2
無塩バター
…100g
塩
…小さじ1/3
クルミ
…60g
作り方
- ＜下準備＞
- ・[＊]は合わせてふるっておく。
- 卵をボウルに割り入れ、グラニュー糖を加え、白っぽくもったりするまで泡立てる。
- [＊]を[1]に入れ混ぜ合わせる。
- ラム酒、溶かしたバター、塩を加えてなめらかなペースト状にする。
- 軽く煎ったクルミを刻み、[3]に混ぜ合わせる。
- クッキング ペーパーを敷いた型に[4]を流し込み、180℃に温めておいたオーブンで25～30分焼く。
- 型からはずして冷まし、12等分に切り分ける。
使用商品
バンホーテン ピュア ココア
カカオパワーまるごと！
砂糖やミルクなしの純ココア
厳選した上質のカカオのみを使用した、バンホーテンの代名詞ともいえるピュア ココアです。そのきめ細かく深い風合いのココア パウダーはまさに”Velvet Feeling～ベルベットのやさしさ”。飲むだけでなく、お菓子作りやお料理に、またお好みの食材にふりかけてもご利用ください。
